茶知識分享

【普洱茶知識分享】:茶品緊壓與茶品轉化
緊壓茶在最開始的兩年內,由於緊壓過程的加溫、加濕、加壓給茶品帶來的影響,其轉化速⋯
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【普洱茶知識分享~茶種與生長型態】 : 普洱茶種與生長形態~概論
影響普洱茶品香氣口感的因素,除製作與儲存,最直接的就是茶品本質:茶種與生長形態。⋯
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【普洱茶知識分享~茶種與生長型態】: 喬木與灌木
喬木   木本植物分喬木與灌木。喬木特徵在於有高聳直立的枝幹,分枝部位高,以及⋯
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【普洱茶知識分享~茶種與生長型態】 : 野生茶
以目前歷史上記載的普洱茶區共48處之多,遍及西雙版納、普洱、臨滄、保山地區。古代⋯
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【普洱茶知識分享~茶種與生長型態】: 臺地茶
臺地茶   分為現代管理之密植性茶園茶,以及人工栽培但無管理之粗耕野放茶。茶科⋯
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【普洱茶知識分享~茶種與生長型態】: 野放茶
亦稱荒地茶、放荒茶,近年因環保生態意識抬頭,無農藥化肥之野放茶也被稱之生態茶。早⋯
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【普洱茶知識分享~茶種與生長型態】: 群體種
群體種為早期種生苗(實生苗)品種,為多數變異種的總稱,並非一個品種,1987年以⋯
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【普洱茶知識分享~茶種與生長型態】: 良種茶
1951年設立雲南省茶葉科學研究所,現保存雲南大葉種茶樹資源607份,為中國第一⋯
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【普洱茶知識分享】:純料~為何大行其道?
純料能夠在現今普洱茶市場上佔有一席之地,自有其道理。 當純料和拼配作為商品概念⋯
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