2025雲集/品鑑生茶 上架預告

雲集

輕解棉紙,「雲集」條索清晰,餅形端方。

乾茶散髮出淡淡的陽光與森林氣息,聞之神怡。

置於天授款·紅泥·清歡壺內,這是「雲集」最好的舞台。

沸水緩緩低就注入,如同絲竹之樂漸漸響起,便開啓了「雲集」的香逸之舞。

靜觀湯色,金黃油亮,清透晶瑩,湯面浮光恰似菩薩瓔珞搖曳。

入口柑橘和新鮮核桃的清甜跳躍靈動,如那飛天飄帶;清新的花香和著微苦的茶香交融,口腔有著清涼感,是那反彈琵琶的輕盈;回味清甜甘爽中有著古樹茶特有的柔和質感,溫暖感從後腰緩緩上升至後背,而後由後腦經前胸緩緩下行,四肢通透而輕鬆,恰似指尖輕拂藻井彩繪的千年金箔。

 

品鑑

茶餅端方如鑑,綿紙輕啓間墨綠油潤的條索舒展。

取天授壺侍茶,沸水如筆輕注,茶湯漸次綻放出金黃色。

入口則是微酸如話梅的味道,裹挾著山野的銳氣悄然攀上舌面;布朗系標誌性的苦韻明顯,隱隱的沈香味道始終縈繞,化作行雲流水的筆意,在味蕾鋪展出《快雪時晴帖》的疏朗氣度;舌面躍動氣泡感,鮮活靈秀,以中正遒勁的茶氣,尾韻綿長。

苦而化甘韻味中,前額清涼感一片,耳目清明,後背和前胸同時感到如暖陽般熱感,然後下行至腳底,微微汗,肩頸舒緩如卸下重負,心神鬆弛如雲,臟腑間漾起汩汩暖流。

 

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