茶知識分享

【普洱茶知識分享~口感】:蘭香和參樟香

蘭香   同樟香形成原因,坊間稱稍有年份、入倉較重的生茶品,茶品受溫、濕度影響⋯
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【普洱茶知識分享~口感】:棗香和龍眼味(桂圓味)

棗香   老葉或級外茶經過輕度渥堆、輕度濕倉處裡後,在沒有入倉或很輕的倉儲下茶⋯
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【普洱茶知識分享~口感】:荷香和參香

荷香   特級或細嫩芽熟散茶經過輕發酵渥堆、輕度濕倉處理,或長時間儲存於略為潮⋯
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【普洱茶知識分享~口感】:青參香和木質化

青參香   普洱生茶經過快速、瞬間高溫高濕,在退完溫濕度後,容易產生青參香。部⋯
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【普洱茶知識分享~口感】:涼氣感

只要普洱生茶製程與倉儲正常,通常口腔涼氣感與茶樹所在海拔有關,海拔1700米以上⋯
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【普洱茶知識分享~口感】:湯氳

 氳,音[yūn],意指“天地間和合而盈盛的氣”。筆者形⋯
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