茶知識分享

【普洱茶知識分享~茶性分類】:雨水茶

嚴格來說,只能稱“雨水茶”,不能稱“雨季茶&⋯
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【普洱茶知識分享~七子餅】:雲南七子餅茶與嘜號

雲南七子餅茶   中國土產畜產進出口公司于1972年成立,當時所生產之餅茶⋯
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【普洱茶知識分享~七子餅】:從號級茶到七子餅 普洱茶原料與制程的演變

(一)原料      &nb⋯
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【茶知識分享~七子餅】:357克的前世今生——普洱茶規格考

當下市面販售的普洱七子餅茶,其規格多為每餅357克,每筒茶七餅。那麼這一餅357⋯
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【普洱茶知識分享】:茶樹上的房客

古茶園中古茶樹的生長需要良好的生態環境,除了地面植被與雜樹,在茶樹身上也生活著許⋯
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【普洱茶知識分享】:水之要(二)~ 茶湯是酸還是鹼?

茶湯是酸還是鹼?有些茶友或許會說“茶不是鹼性食物麼,茶水自然應該是鹼⋯
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