茶知識分享

【普洱茶知識分享~茶性分類】:生餅茶

鮮葉採摘後,經殺青、揉撚、毛茶乾燥,即為曬青毛茶。再經高溫、高濕、高壓緊壓成型,⋯
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【普洱茶知識分享~茶性分類】:熟餅茶

熟餅茶   鮮葉採摘後,經殺青、揉撚、毛茶乾燥,即為生散茶。生散茶經灑水渥堆工⋯
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【普洱茶知識分享~茶性分類】:翻壓茶

早期稱“再制茶”、“再壓茶”,筆⋯
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【普洱茶知識分享~茶性分類】:春茶

江南茶區陽曆2~4月份採收春茶,清明節後15天內採收的春茶為上品。雲南本應無春、⋯
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【普洱茶知識分享~茶性分類】:穀花茶

江南茶區於農曆七月三日“立秋”到了穀子開花,稻田一片金黃⋯
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【普洱茶知識分享~茶性分類】:雨前茶

雲南沒有四季之分,只有乾季和雨季。在10月到來年5月底乾季期間,4月上旬左右會下⋯
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