茶知識分享

【茶知識分享】：《普洱茶文化的思维》- 石昆牧

shihkmhc | 2020-08-20

按：石昆牧老師寫於2009年的一篇短文，論述普洱茶文化的基礎⋯ 按：石昆牧老師寫於2009年的一篇短文，論述普洱茶文化的基礎構建問題。在2014⋯

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shihkmhc | 2020-08-20

坊間常聽到一種說法：茶葉中的茶多酚、草酸等物質，會妨礙人體吸⋯ 坊間常聽到一種說法：茶葉中的茶多酚、草酸等物質，會妨礙人體吸收鐵、鈣等礦物質。因⋯

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shihkmhc | 2020-08-20

從一片樹葉到我們杯中的香茗，必須確保原料、製作工藝、倉儲、沖⋯ 從一片樹葉到我們杯中的香茗，必須確保原料、製作工藝、倉儲、沖泡每一個環節的完美，⋯

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shihkmhc | 2020-08-20

近日，普洱茶市場出現劇烈震盪，多個知名品牌的茶品價格大幅下跌⋯ 近日，普洱茶市場出現劇烈震盪，多個知名品牌的茶品價格大幅下跌。在普洱茶領域最具指⋯

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shihkmhc | 2020-08-20

坊間常聽聞有人能夠僅籍由品飲便可判斷出普洱茶的山頭村寨，一杯⋯ 坊間常聽聞有人能夠僅籍由品飲便可判斷出普洱茶的山頭村寨，一杯下肚，班章、賀開、巴⋯

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shihkmhc | 2020-08-20

當品茶、沖泡一定水準之後，會追求以茶具提升口感，甚至借助茶具⋯ 當品茶、沖泡一定水準之後，會追求以茶具提升口感，甚至借助茶具對茶品去蕪存菁。在許⋯

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shihkmhc | 2020-08-20

普洱茶的製作工藝，從傳統的直接曬青滇青，逐步演進為引入機械製⋯ 普洱茶的製作工藝，從傳統的直接曬青滇青，逐步演進為引入機械製作與高溫制程，提高了⋯

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shihkmhc | 2020-08-20

炎炎夏日，大家都在想盡辦法消解盛夏之苦。喝冷飲消暑有之，喝茶⋯ 炎炎夏日，大家都在想盡辦法消解盛夏之苦。喝冷飲消暑有之，喝茶解熱亦有之。對於我們⋯

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shihkmhc | 2020-08-20

飲茶有益健康，於茶友而言似乎已成共識。然而如何具體看待茶葉的⋯ 飲茶有益健康，於茶友而言似乎已成共識。然而如何具體看待茶葉的健康價值，尚有大量環⋯

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