茶知識分享

【普洱茶知識分享】:“醒茶”—連接普洱茶倉儲與沖泡的重要環節

醒茶,顧名思義,就是喚醒茶葉之意。茶與人頗有共通之處。對於人而言,剛剛醒來的一段⋯
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【普洱茶知識分享】:小議『鎖喉』

茶友在品飲茶品時,多少都曾遇到俗稱“鎖喉”的狀況,表現為⋯
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普洱茶沖泡方式與茶具選擇

每位品茗者對茶品與鑑賞方式都有不同的偏好。因此,在試茶或購買時,常因商家的沖泡方⋯
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【普洱茶知識分享】:何謂老茶

隨著普洱茶品飲文化的發展,越來越多的飲茶者改變了以往品飲茶品時以新為貴的習慣,開⋯
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【普洱茶知識分享】:老茶正義 之 紅印

“編按:老茶正義,何謂“正義”?一則循古義,⋯
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【茶知識分享】:老茶正義 之 藍印鐵餅(綠印鐵餅)

因多數早期藍印鐵餅茶品外包紙與內飛“茶”字均為藍色印刷,⋯
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【普洱茶知識分享】:老茶正義 之7581

編按:老茶正義,何謂“正義”?一則循古義,為經典老茶做注⋯
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【茶知識分享】:老茶正義 之 老茶包裝特徵(一)小七、大七

普洱茶不同於一般不發酵、半發酵茶品,除了原料來源與製作工序外,緊壓茶品的包裝印刷⋯
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【茶知識分享】:老茶正義 之 老茶包裝特徵(二)大口中

二、大口中 (轉自增訂版《經典普洱名詞釋義》P108)  &nbs⋯
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