茶知識分享

【茶知識分享】:茶品緊壓與茶品轉化

緊壓茶在最開始的兩年內,由於緊壓過程的加溫加濕加壓給茶品帶來的影響,其轉化速度會⋯
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【茶知識分享】:普洱茶“越陳越香”之探(一)

普洱茶“越陳越香”的概念,從一開始提出時被業界其它茶類的⋯
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【新品介紹】2013:金石磚誕生記

石昆牧老師日前結束了在臺灣的繁忙工作之後,飛抵勐海,與經典普洱總執行長白月光薛總⋯
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【茶知識分享】:普洱茶定義之辨

經典普洱微信公眾平臺的推送文章《難以自洽的普洱新國標》發表後,引發了茶友們的熱烈⋯
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【茶知識分享】:《普洱茶文化的思维》- 石昆牧

按:石昆牧老師寫於2009年的一篇短文,論述普洱茶文化的基礎構建問題。在2014⋯
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【茶知識分享】:喝茶會不會干擾鐵、鈣吸收?

坊間曾流傳一種說法:茶葉中的茶多酚、草酸等物質會干擾人體對於鐵、鈣等礦物質的吸收⋯
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