茶知識分享石昆牧經典茶文化

普洱熟茶製作工藝

shihkmhc | 2022-11-01

普洱熟茶的誕生雲南大葉茶鮮葉經過靜置萎凋、殺青、揉撚⋯ 普洱熟茶的誕生雲南大葉茶鮮葉經過靜置萎凋、殺青、揉撚、乾燥後，即成為普洱⋯

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shihkmhc | 2020-12-04

茶友間常聽到這樣的說法：「純淨水是酸性的，不適合用來泡茶。」⋯ 茶友間常聽到這樣的說法：「純淨水是酸性的，不適合用來泡茶。」一般而言，泡茶用水以⋯

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shihkmhc | 2020-11-16

許多新茶友在面對普洱茶餅時常常一籌莫展，不知道該如何快速、高⋯ 許多新茶友在面對普洱茶餅時常常一籌莫展，不知道該如何快速、高效又安全地將茶餅撥散⋯

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shihkmhc | 2020-11-16

許多茶友面對緊壓的茶磚，不知如何下手拆茶。今天我們就來與茶友⋯ 許多茶友面對緊壓的茶磚，不知如何下手拆茶。今天我們就來與茶友分享經典普洱體系使用⋯

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shihkmhc | 2020-08-20

坊間常聽到一種說法：茶葉中的茶多酚、草酸等物質，會妨礙人體吸⋯ 坊間常聽到一種說法：茶葉中的茶多酚、草酸等物質，會妨礙人體吸收鐵、鈣等礦物質。因⋯

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shihkmhc | 2020-08-20

近日，普洱茶市場出現劇烈震盪，多個知名品牌的茶品價格大幅下跌⋯ 近日，普洱茶市場出現劇烈震盪，多個知名品牌的茶品價格大幅下跌。在普洱茶領域最具指⋯

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shihkmhc | 2020-08-20

喝普洱的茶友，有幾個沒聽過「老黃片」？又有多少人聽過關於⋯ 喝普洱的茶友，有幾個沒聽過「老黃片」？又有多少人聽過關於它的種種傳說──「醇⋯

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shihkmhc | 2020-08-20

每位品茗者對茶品與鑑賞方式都有不同的偏好。因此，在試茶或購買⋯ 每位品茗者對茶品與鑑賞方式都有不同的偏好。因此，在試茶或購買時，常因商家的沖泡方⋯

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shihkmhc | 2020-08-20

紫娟茶的發現與特徵 1985 年，雲南省茶葉科學研究所⋯ 紫娟茶的發現與特徵 1985 年，雲南省茶葉科學研究所在其 200 多畝、⋯

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