茶知識分享

【製茶工藝】普洱熟茶製作工藝

shihkmhc | 2022-11-01
普洱熟茶的誕生雲南大葉茶鮮葉經過靜置萎凋、殺青、揉撚、乾燥後，即成為普洱生散茶（⋯
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【茶史沿革】 古董印級茶

shihkmhc | 2020-08-19
古董茶、印級茶的稱呼，最早其實是在香港民間流傳的。直到 1995 年，鄧時海教授⋯
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【茶史沿革】 國營下關茶廠記事

shihkmhc | 2020-08-19
下關茶廠，是普洱茶歷史中具代表性的國營茶廠之一。自 1941 年創建以來，下關茶⋯
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