【普洱茶知識分享】:揭露 · 老茶頭的真實面目

本次就來為茶友們揭露另一個橫行業界的劣質茶品概念 — 老茶頭。 

老茶頭是普洱熟茶渥堆工藝出現之後的概念。熟茶渥堆時,堆底部溫濕度均較高,易導致茶葉結塊不能解,如此形成的塊狀物俗稱“老茶頭”。

早期國營廠時代,廠方多將老茶頭視為渥堆後的副產品,質量參差不齊、雜質多,衛生隱患嚴重,多被廠家丟棄不用。而今普洱茶行情看漲,利欲熏心之下部分從業者堂而皇之的為老茶頭、老黃片之類的垃圾翻案,不過是為了盡一切可能將其經濟利益最大化。

茶人好“古”,言必有“古琴”、“古箏”、“古法”、“古意”云云,可為何卻吝於承襲前人的職業道德呢?                                           —轉自石昆牧老師相關茶學專著



引用自「經典微信平台」(本篇文章系經典普洱團隊原創,所有圖片均系經典普洱團隊採編,轉載請注明出處)

 

 

New shelf CLOSE
已加入購物車
網路異常,請重新整理