【產區茶山】茶山譜 之(一)「勐海勐宋」
雲南地形多樣、氣候環境特殊，加之部分茶種與生長型態不同，各茶山茶菁的茶質，有明顯不同特質。若以相同茶種、生長型態、製程等相同客觀條件下，雲南茶區出現「 北苦南澀」、「 東柔西剛」的特質。
本系列共以 20 篇介紹各茶區茶質特色，多數以手工製作之栽培型野生茶、野放茶為主，在正常製程、春茶、一心一葉與一心二葉的條件下，所評鑑出的茶質特色。因涉及石昆牧老師的口感好惡等標準，所陳述之觀感僅供讀者參考，並非絕對標準。
《茶區位置》：
雲南省西雙版納州勐海縣。
《簡介》：
地處勐海縣勐宋鄉境內，東接景洪市，南連格朗和鄉，隔流沙河與南糯山對望，是勐海最老的古茶區之一。
古茶園多為拉祜族所種植，古茶園附近都有拉祜族古寨，保塘舊寨應是拉祜人來此最早的定居點。如今保留下來的古茶園還有 3,000 多畝，主要分佈在大安、南本、保塘新砦、保塘舊寨、大曼呂、那卡等寨子。西雙版納海拔最高的產茶區—滑竹梁子，也在勐宋地區。
勐宋是勐海縣的重點茶產區，不僅古茶園面積廣、產量大，新種茶園也有 3 萬多畝。1970 年代，勐宋鄉已是雲南茶科所良種茶葉和新式茶園重點推廣區、示範區。
《古樹茶特色》：
因勐宋範圍廣、品種多，口感差異較大。那卡地區茶種與其它不同，高香、口感靠前，刺激性較大；保塘寨質較重，苦澀刺激性雖不若那卡重，也較一般古樹茶明顯，香型類似南糯，苦底有布朗山甜茶影子，許多茶廠茶商以此地區茶品拼配冒充布朗山茶區。
以上文章參考節錄自石昆牧老師《經典普洱 名詞釋義》。轉載文章或圖片，請徵得發表人同意並註明出處。
