【普洱茶知識分享】：雲南大葉茶類

1949年，雲南茶樹品種備受重視，先後被中國大陸各地茶區引種，因而出現籠統稱呼“雲南大葉種”。 “種”為生物學分類上的基礎單位，雲南茶樹資源種類眾多，以“雲南大葉種”統稱容易造成誤解，以“雲南大葉茶類”來統稱雲南茶種較為適當。

市場稱呼的“大葉種”、“小葉種”，並非指茶葉長短大小，而是以寬幅比例來區別。雲南大葉茶類較常見的主要有“勐海大葉種”、“勐庫大葉種”、“鳳慶大葉種”三大類。

1992年，中山大學張宏達教授認為大葉茶性狀原始，形態特徵、生化成分與茶（中國茶）有明顯區別，應歸入茶系，恢復成“種”，稱之為普洱茶Camellia . Assamica( Master. )Chang，Assamica（阿薩密）純屬命名問題，與原產地無任何關聯。

也就是在植物學分類來說，雲南大葉茶原屬於Assamica（阿薩密）。張教授將之獨立分類為普洱種，但國際生物學命名規則中種名應由發現者命名，改為普洱種僅為國內認知，國際無法承認更改學名。                                          —摘自石昆牧老師相關茶學專著

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