【普洱茶知識分享~緊壓茶型】: 緊茶

與沱茶起源相同，由團茶演變而來。因團茶中心過厚而緊壓，原先銷至西藏的團茶因長途跋涉時常產生發黴現象。佛海茶廠於民國元年至六年（1912～1917年）將團茶改為帶把的心臟型，取名寶焰牌緊茶。寶焰牌緊茶全為手工團揉精製，每個淨重238克，7個為一筒，每個緊茶之間留有空隙，使水分能繼續散發而不導致黴變。1967年改為長方形磚茶後停止生產。後因十世班禪的重視，下關茶廠於1986年恢復生產心臟型緊茶至今，規格為250克。使用原料較為粗老，三至八級鋪面、九、十級為裏茶。市場亦稱之女兒茶（沱）、香菇頭、蘑菇頭、牛心沱。生茶、渥堆熟茶二種都有生產。(圖) 2004年 茶品天下女兒沱



節錄自石昆牧老師"經典普洱名詞釋義" 第112~113頁 



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