茶知識分享

【普洱茶知識分享~普洱茶與保健】: 二甲氧基苯

shihkmhc | 2020-08-19

曬青毛茶在渥堆過程中有微生物參與，茶多酚和兒茶素類產生氧化降⋯ 曬青毛茶在渥堆過程中有微生物參與，茶多酚和兒茶素類產生氧化降解，茶黃素和茶紅素的⋯

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shihkmhc | 2020-08-19

2003年臺灣大學食品研究所所長孫璐西博士與陳秋娥博士共同研⋯ 2003年臺灣大學食品研究所所長孫璐西博士與陳秋娥博士共同研究『普洱茶中黴菌毒素⋯

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shihkmhc | 2020-08-19

若平常沒有飲茶或少量飲茶習慣，懷孕期間應停止飲茶，以避免茶中⋯ 若平常沒有飲茶或少量飲茶習慣，懷孕期間應停止飲茶，以避免茶中刺激物質影響胎兒發育⋯

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shihkmhc | 2020-08-19

幼兒大腦發育直至六足歲時，大腦神經連結達到60一80%，六歲⋯ 幼兒大腦發育直至六足歲時，大腦神經連結達到60一80%，六歲前營養與教育發展對其⋯

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shihkmhc | 2020-08-19

茶葉中的草酸和單寧酸會結合食物中的鐵質產生複合物，影響鐵質吸⋯ 茶葉中的草酸和單寧酸會結合食物中的鐵質產生複合物，影響鐵質吸收。但也意味著，發酵⋯

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shihkmhc | 2020-08-19

多數人認為喝茶會造成骨質流失，因為一般人認為茶葉中的草酸會與⋯ 多數人認為喝茶會造成骨質流失，因為一般人認為茶葉中的草酸會與鈣結合產生草酸鈣，影⋯

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shihkmhc | 2020-08-19

避免空腹喝濃茶的原因與空腹喝咖啡(尤其濃黑咖啡)一樣，容易導⋯ 避免空腹喝濃茶的原因與空腹喝咖啡(尤其濃黑咖啡)一樣，容易導致胰臟不正常運作與反⋯

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shihkmhc | 2020-08-19

飲茶過量或空腹喝刺激性高的茶品，導致體內血糖含量瞬間降低，或⋯ 飲茶過量或空腹喝刺激性高的茶品，導致體內血糖含量瞬間降低，或是因刺激性內涵物強烈⋯

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shihkmhc | 2020-08-19

因茶有利尿效果，酒後適量飲茶，除增加水分稀釋體內酒精濃度，並⋯ 因茶有利尿效果，酒後適量飲茶，除增加水分稀釋體內酒精濃度，並能加速酒精排泄，解除⋯

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