【普洱茶知識分享】:茶山譜 之 江城
茶區位置:雲南省普洱市東南部
簡介:
江城哈尼族彝族自治縣地處普洱、紅河、西雙版納三個市州交會處,與越南、老撾接壤,素有“一眼望三國”之稱號。因李仙江、曼老江、勐野江等三江環繞,故名「江城」。全縣國土總面積3544.38平方公里,地勢呈西北高東南低,最高海拔2207米(康平獅子岩大山),最低海拔317米(李仙江出口處的土卡河寨子),縣城勐烈鎮海拔1119米。屬低緯度山地季風亞熱帶氣候,年平均氣溫18.7℃ ,年平均相對濕度85%,年平均降雨量2283毫米;在雲南,屬於高溫、高濕、多日照的氣候型態。
大葉種野生野放茶特色:
因氣候地理條件較為低海拔、多日照、多雨,江城古樹茶菁一般較為香柔甜滑,然口感偏淡寡,類似近年易武茶。這也是近年易武古樹茶時有以江城茶、勐宋茶,甚至景穀、猛庫茶拼配的主因。
錄自石昆牧老師"經典普洱名詞釋義" 第39頁
(本篇內容乃石昆牧經典茶文化團隊節錄自石昆牧老師著作"經典普洱名詞釋義",所有圖片均係石昆牧經典茶文化團隊採編,若需轉載請註明出處)
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