【實話石說】~冬季泡茶藏茶之要

 

原創 石昆牧經典茶文化 天威德成經典普洱茶文化

將茶的狀態(溫濕度)調整至人類的舒適區間,茶品就會呈現較好的沖泡表現。現在天氣入冬,氣候乾燥,茶友泡茶應適度延長潤茶時間,出湯後茶具蓋應處於半蓋虛掩狀態。

若泡茶環境溫度較低,紫砂壺因保溫性較好,相較於蓋碗更宜泡茶,梨形壺等形制更佳。同時可通過各種途徑略提升乾茶溫度。

冬日存茶,依舊是要讓茶品處於人類的舒適區間,北方存茶空間需適當提升濕度,南方則需除濕。

(本篇內容乃石昆牧經典茶文化團隊節錄自石昆牧老師"一直播"教學內容,所有圖文均係石昆牧經典茶文化團隊採編,若需轉載請註明出處)

 

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