【普洱茶知識分享】:秋冬季節茶飲指南

霜降過後,氣溫一日冷過一日。在接下來的秋冬時節,如何健康合理的飲茶呢?

秋冬時節,天氣寒冷,此時茶性溫熱的茶品更適合作為日常品飲之用。比如熟普洱、紅茶這類通過發酵導致茶性溫熱的茶品,又或是如陳年生普洱、老白茶等通過歲月的洗練褪去寒涼之性的茶品。在秋冬時節選擇優質健康的茶品品飲,可起到暖胃暖身之功效。一杯熱茶作為秋冬寒日的良伴,實在再合適不過。

秋冬時節,空氣乾燥,這一點在我國北方尤為明顯。此時若正確飲茶可補充部分人體所需的水分。因茶水本身有利尿之功效,故若以補水為目的,需注意茶水沖泡濃度不宜過高。

為抵禦秋冬季節的寒冷,我們的日常飲食結構也會有所調整。一般而言,秋冬飲食相對偏油膩,動物性食品所占比例也會較以往增加。此時正確的飲茶可起到解膩降脂之功效,用以搭配秋冬季節飲食實為上上之選,熟普洱茶等在此方面功效尤為突出。需注意的是熟普洱茶的降脂作用針對的是血脂而非體脂。飲茶非萬能,若不想因暴飲暴食導致體重上升,管住嘴邁開腿才是正理。

秋冬飲茶,除了正常的沖泡飲用,還可用煮茶之法。經小火慢煲的茶湯,湯色有如琥珀,茶性溫熱,行氣血,祛寒涼。小口啜飲著茶湯,看著嫋嫋的湯氳翻騰,體會著由內而外遍及全身的暖熱感,當是秋冬時節一大樂趣。

引用自「經典微信平台」(本篇文章系經典普洱團隊原創,所有圖片均系經典普洱團隊採編,轉載請注明出處)

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