【普洱茶知識分享~茶性分類】:春茶

江南茶區陽曆2~4月份採收春茶,清明節後15天內採收的春茶為上品。雲南本應無春、夏、秋、冬四季之分,只區分幹、雨季。因受中原文化影響,而有四季茶品之分。因雲南氣候的特殊性,以致所謂春茶與一般江南茶區之季節稍有差異。雲南所謂春茶,也就是2~5月中旬,泛指農曆春節後至雨季來臨前,所採摘鮮葉都屬於春茶。(圖:景邁古樹嫩芽)



節錄自石昆牧老師"經典普洱名詞釋義" 第55頁 



(本篇內容乃石昆牧經典茶文化團隊節錄自石昆牧老師著作"經典普洱名詞釋義",所有圖片均係石昆牧經典茶文化團隊採編,若需轉載請註明出處)


 
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