【普洱茶知識分享~製程】:金玉天

據清·阮福《普洱茶記》記載,普洱茶製茶技術中詳述,邊揉茶邊把揉不成條的“金玉天”及結成團塊不能解的“疙瘩茶”撿出來。所以,“金玉天”為揉不成條索狀的茶菁,通常為病老葉、革質化或是較乾硬的茶菁。



節錄自石昆牧老師"經典普洱名詞釋義" 第70頁 



(本篇內容乃石昆牧經典茶文化團隊節錄自石昆牧老師著作"經典普洱名詞釋義",所有圖片均係石昆牧經典茶文化團隊採編,若需轉載請註明出處)

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