【普洱茶知識分享~評鑒(重手泡)】:沖泡方式
置茶量:8~10克(圖為置茶量8~10克)
水溫與浸泡時間
醒茶(洗茶):沸水,3秒。
第一泡:不加溫,約92~95℃,45~60秒。
第二泡:不加溫,約88~90℃,45~60秒。
第三泡:沸水,45~60秒。
節錄自石昆牧老師"經典普洱名詞釋義" 第74~75頁
(本篇內容乃石昆牧經典茶文化團隊節錄自石昆牧老師著作"經典普洱名詞釋義",所有圖片均係石昆牧經典茶文化團隊採編,若需轉載請註明出處)
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