【普洱茶知識分享~口感】:蘭香和參樟香

蘭香

  同樟香形成原因,坊間稱稍有年份、入倉較重的生茶品,茶品受溫、濕度影響較大,湯色相對較深,葉底色澤亦深但柔軟不黑硬。



參樟香

  青壯葉熟茶置入高度濕倉環境,剛出倉時茶菁特有類似樟樹參香混合香氣。傳統香港倉儲與廣東防空洞等倉儲都會產生,只是香氣不同。



節錄自石昆牧老師"經典普洱名詞釋義" 第81~82頁 



(本篇內容乃石昆牧經典茶文化團隊節錄自石昆牧老師著作"經典普洱名詞釋義",所有圖片均係石昆牧經典茶文化團隊採編,若需轉載請註明出處)

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