【普洱茶知識分享~倉儲】:通風

由上述幾個特殊條件環境中,可以瞭解除了溫濕度以外,通風與否對茶品的影響相當大。如果茶品本身乾燥度不足,例如新製茶或剛出倉的茶品,若加上通風性差,將導致茶品從內部產生黴菌,先不論所產生的菌類是否為益菌,很明確地已經知道產生另一種截然不同的儲存環境。以這個入倉的觀點來看,通風度也是影響入倉茶品的一個關鍵因素。



節錄自石昆牧老師"經典普洱名詞釋義" 第96頁 



(本篇內容乃石昆牧經典茶文化團隊節錄自石昆牧老師著作"經典普洱名詞釋義",所有圖片均係石昆牧經典茶文化團隊採編,若需轉載請註明出處)

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