【普洱茶知識分享~中國土產畜產進出口公司茶品】: 嘜號

嘜,音[mài]源自於mark的譯音,意指商品標記,一般市場稱為“茶號”或是“賣號”,如7581、7542、7663等。1976年省公司召開全省普洱茶生產會議,要求昆明、勐海、下關三個廠加大生產普洱茶(渥堆熟茶),並決定茶品嘜號。所有茶品茶號尾數為茶廠代號,昆明茶廠為1、勐海茶廠為2、下關茶廠為3。第三或三四碼(散茶)為使用主要茶菁級數,整個茶號為一個配方。(圖)常規茶--嘜號 

  早年認知前二碼為廠方最早使用此配方的時間,第三碼為拼配配方,此看法很難成立,有不少茶號以72、74等開頭,而省公司在1976年才開會通知使用統一嘜號,1978年才正式行文通告各茶廠使用。所以,筆者認為以整個嘜號為一茶品配方比較妥切。

  如上文所言,昆明、猛海、下關等國營廠均隸屬省公司,1984年以前省公司旗下國營加工廠只負責製作茶品,而茶品編號與大票均由省公司所提供;也就是說,訂單統一由省公司接洽,再下達旗下國營廠生產茶品,在國營廠製作成品,上交省公司置入茶品大票後,再交貨予茶商。以至於在省公司的概念中,所有嘜號都是屬於省公司用於便利公司內區分茶品管理及對外銷售的標碼,屬省公司所有,而非旗下國營廠所專屬。這也說明,為何省公司於1993年起自行生產茶品,以進出口公司名義,內飛、大票仍以7581、7542、8582、7572等做為茶品嘜號,因為在他們的概念中,這些嘜號不代表廠方與年份起始,只是一茶品的編號與配方。



節錄自石昆牧老師"經典普洱名詞釋義" 第123頁 



(本篇內容乃石昆牧經典茶文化團隊節錄自石昆牧老師著作"經典普洱名詞釋義",所有圖片均係石昆牧經典茶文化團隊採編,若需轉載請註明出處)

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