【普洱茶知識分享~民營廠】: 瀾滄裕嶺一有限公司(101公司)

2002年,大陸茶葉市場開始關注普洱茶,而對於栽培型野生茶(古茶樹)尚未重視與瞭解。美籍台商蔡林青先生至思茅市(今普洱市)瀾滄縣景邁芒景村考察,深覺古茶樹林區是瑰寶,以一位茶人對茶的執著,蔡先生決定保護古茶樹,免受砍伐與破壞。於2003年4月第六屆中國茶交易會期間,以美商101公司名義與瀾滄縣人民政府簽訂合約,對景邁芒景千年萬畝古茶園進行保護與適度開發,取得景邁山政府授權開發與使用權的林權證,同時依法註冊成立獨立外資公司。

101公司在積極有效保護歷盡滄桑的文化遺產-古樹茶的前提下,對古茶樹進行限量之科學採摘,並於2004年通過中國、美國、歐盟、日本等四國之國際有機認證,限量生產有機茶品。此舉使101公司成為中國唯一獲得四個國際有機認證之茶葉公司,其中包含原料產地有機認證,以及生產加工廠有機認證。廠內設施為最先進茶葉加工設備,配合蔡先生家傳三代的制茶觀念與技巧,目前生產普洱茶、東方美人、烏龍茶等近二十個品種茶品,主要銷往美國、德國、香港、臺灣等。101公司精緻生產與有機茶品概念,往後將影響國內普洱市場,成為未來市場先驅。(圖)瀾滄裕嶺一有限公司(101公司)

    于2005年起筆者與101公司蔡林青董事長技術合作生產高品質有機茶品,在傳統工藝基礎上突破創新,產生多款多樣之獨特茶品,深受發燒友喜愛。



節錄自石昆牧老師"經典普洱名詞釋義"178頁 



(本篇內容乃石昆牧經典茶文化團隊節錄自石昆牧老師著作"經典普洱名詞釋義",所有圖片均係石昆牧經典茶文化團隊採編,若需轉載請註明出處)


 
已加入購物車
網路異常,請重新整理