[ 實話石說 ] ; 雜談
2018年春茶特點:大小樹齊發,過往早春茶明顯的“粉香”不顯。今年早春茶的平均品質較往年的早春茶甚至正春茶都更為優秀。
甜茶系的茶品,如易武系、景邁系、南糯系、勐庫係等地,經過多年陳放之後,其口感表現會逐漸趨同。
知名的“易武正山野生茶”,實際上使用的是南糯山大小樹混採原料。因此,盲目追求山頭村寨並無意義。
雲南各茶山村寨,多年以來從來沒有任何一個村寨被完全承包過。
(本篇內容乃石昆牧經典茶文化團隊節錄自石昆牧老師"一直播"教學內容,所有圖文均係石昆牧經典茶文化團隊採編,若需轉載請註明出處)
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