【實話石說】雲南堂~歷史在延續(上)

2018年11月10日，雲南衛視播出紀錄片《普洱茶時光在吟唱》，內容主要介紹普洱茶的種、產、銷等多個環節，以茶人故事、茶葉歷史為主。第一集中播出了由高成日先生一家引出的雲南堂7562的故事，現特將此片段剪輯出來與茶友分享。

2017年5月，高先生為追溯雲南堂7562曾經的歷史親赴西雙版納，同時抵達的還有此紀錄片的攝製組，攝製組在石昆牧老師的引領與協助下完成了這段節目的錄製，高先生也因此追尋到他父親的足跡。

(圖一)左一為高成日先生。


(圖二)石昆牧老師與高先生交流雲南堂的前情種種，圖中包裝箱為7562原包裝箱。



2012年底，石昆牧老師偶然收到了一封來自日本的郵件，發件人即是高成日先生，他於郵件中表示希望石老師幫忙鑑定一款茶品，同時收到的還有高先生寄來的一片完整茶磚。石昆牧老師仔細觀察這片茶磚之後發現，茶品表面油亮乾淨，條索清晰完整，開湯後，湯色油潤通透，泛寶石光澤，入口陳韻十足、厚滑甘醇。更值得稱讚的是，這款茶茶性溫熱發散，通達全身，氣感已經不輸給石老師日常習慣飲用的印級茶品。經過石老師仔細辨識，這片茶應系八零年代初期國營勐海茶廠的高檔熟茶製品，依據配茶及口感等綜合因素推斷，其應為早期國營勐海茶廠的7562茶磚。

在得知石昆牧老師的評審結論之後，遠在日本的高先生十分激動，立即飛抵高雄與石昆牧老師見面，經過幾天的促膝長談之後，這款茶品，以及它背後的歷史淵源終於慢慢揭開。

日本長崎友好貿易株式會社在上世紀七十年代於廣交會上首次接觸雲南普洱茶，之後每年在春、秋兩季交易會上少量訂購進口日本。由此開啟了雲南普洱茶除港澳、馬來西亞、法國之外的日本出口貿易史，後期日本在普洱茶降血脂、抗癌、抗氧化等健康功效方面的深入研究亦是由此而始。而日本真正開始大批量進口雲南普洱茶的歷史，便是由高先生的父親——高江村先生開啟的。

(圖三)高先生一家全家福，前排右一為高江村先生。

高江村先生是天津籍日本華僑，畢業於日本早稻田大學。他在與家人親身體驗到雲南普洱茶對人體健康的助益之後，在日本成立“雲南堂”，致力於宣傳推廣普洱茶。彼時長崎友好貿易株式會社是省公司（中國土產畜產進出口公司雲南省茶葉分公司）的日本總代理，而云南堂則是長崎友好貿易株式會社總經銷，也就是說，彼時雲南堂是省公司產品在日本的唯一銷售代表。雲南堂在1984年因故結束營業，因此云南堂也只有此時期之前的茶品。

(圖四)為雲南堂7562日本銷售原包裝，上面標註著茶品的出口方（輸出元）為省公司，進口方（輸入元）為長崎友好貿易株式會社，在日本的總經銷（総発殼元）為雲南堂。

當時高江村先生與長崎友好貿易株式會社都曾經將普洱茶送檢，提出安全分析表、食品檢驗合格書，出具普洱茶對人體健康有益的證明，以日本對貿易進口食品檢驗標準，證明普洱茶不存在衛生安全疑慮，可以放心安全飲用 (圖五: 高江村先生手記)。