【實話石說】影響茶湯品質的要素

原創: 石昆牧經典茶文化 天威德成經典普洱茶文化



泡茶的每一個環節,包含茶具、水、熱源、沖泡方式、沖泡者的狀態等,都會影響茶湯最終呈現的口感、體感、氣感。



沖泡環境諸元,如溫度、濕度、通風性、室內室外、氣壓等,亦會對最終結果有重要影響。



不同的茶具,如蓋碗和紫砂壺,在沖泡茶品上有截然不同的品質表現。即使是相同茶具,不同的材質、燒造方式、器型等等,也會使得茶湯的表現各有不同。



影響茶湯品質的諸多因素中,沖泡者加諸於茶品的影響權重最高。沖泡者的身體狀況、心性情緒等等都會極大的影響茶湯表現。



(本篇內容所有圖文均係石昆牧經典茶文化團隊採編,若需轉載請註明出處,謝謝 ! )

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