【茶業觀察】普洱茶常識
茶種無國界，在雲南與周遭一帶都有雲南大葉茶類，包含廣西、四川、緬甸、寮國等地都有，反之，雲南境內也有許多中小葉茶（紅茶、青茶類使用居多）。所以，若以產區來分辨雲南大葉茶，或論茶質優劣，是不專業的表現。
雲南普洱茶，首先要辨識的是茶種，而後才是氣候、工藝、倉儲，同品種茶產區根本無法辨識。偏偏諸多自媒體，甚至出書寫文的人也根本無法辨識茶種。
本文內容轉載自「石昆牧微博」。轉載文章或圖片，請徵得發表人同意並註明出處。
茶種無國界，在雲南與周遭一帶都有雲南大葉茶類，包含廣西、四川、緬甸、寮國等地都有，反之，雲南境內也有許多中小葉茶（紅茶、青茶類使用居多）。所以，若以產區來分辨雲南大葉茶，或論茶質優劣，是不專業的表現。
雲南普洱茶，首先要辨識的是茶種，而後才是氣候、工藝、倉儲，同品種茶產區根本無法辨識。偏偏諸多自媒體，甚至出書寫文的人也根本無法辨識茶種。
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