布朗
茶區位置：雲南省西雙版納州勐海縣，原屬國營勐海茶廠初制所所在地。
簡介：
位於猛海縣南方八十幾公里路程，面積1016平方公里，以布朗族為主約一萬多居民，居住在海拔為2082米的三垛山和最低海拔為535米的南覽河與南桔河交匯處之間的坡地上。布朗族為古代濮人後裔，可說是茶藝的始祖，是他們最早栽培、製作和飲用茶葉。布朗山鄉的南部和西部與緬甸接壤，是全國唯一的布朗族鄉。據文化學者調查，布朗族與柬埔寨的高棉人是同一種族；高棉人創造了吳哥文明，而布朗人卻成了西雙版納最早的原住民之一，也是茶文化的一個源頭。
國營勐海茶廠時期布朗山茶區初制所，包含布朗山與新、老班章，一年可收鮮葉三百多噸，大約可製成曬青毛茶八十幾噸；目前因大量種植，總產量大增，可達一二百噸毛茶產量。(圖1,2)古樹茶與布朗族老嫗
大葉栽培古樹茶特色：
古樹茶以苦茶為特色，舌面與上顎中後段稍苦，類似老曼峨、吉良古樹。不適合做純料，以拼配為主。甜茶主要源自帕沙，而比帕沙古樹滋味濃厚、體感更強。
野放茶品種與古樹茶不同，刺激性強、澀味重，香濃味重，區別于古樹茶。為傳統國營勐海茶廠拼配原料區，以往因制程上問題，有濃厚煙熏味，為「勐海味」生茶特徵主因。
─轉自石昆牧老師著《經典普洱名詞釋義 P28~29 》《 版權所有，不得擅自轉載 》轉載文章或圖片，請徵得發表人同意並註明出處。
