【普洱茶知識分享】:茶山譜 之 莽枝

茶區位置:雲南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區。

簡介:

    位於革登茶山西南方、蠻磚茶山西面,傳說是諸葛亮埋銅(莽)之地,因此取名莽枝茶山,主要市集在牛滾塘街。古代都由外來生意人從事茶葉買賣,早年繁榮景象,如今也都只剩下殘簷斷壁。在原始林中,還有許多大、中小葉茶類老茶樹錯落其間,也不乏數十公尺高的巨大茶樹。所生產茶菁,多數集中收購交至其他地區,或由某些大廠指定專人收購。(圖) 保有原始樣貌的寨子



中小葉栽培古樹茶特色:

中小葉以特殊香型著稱,與倚邦、革登香型口感類似。上顎香甜微蜜感、湯柔、舌面刺激感較強。



錄自石昆牧老師"經典普洱名詞釋義" 24~25頁 



(本篇內容乃石昆牧經典茶文化團隊節錄自石昆牧老師著作"經典普洱名詞釋義",所有圖片均係石昆牧經典茶文化團隊採編,若需轉載請註明出處)

 

 

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