【普洱茶知識分享】:茶山譜 之 蠻磚

茶區位置:雲南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區。

簡介:

    位於倚邦、革登、曼撒、易武四大茶山之間,蠻磚古茶山包括蠻林和蠻磚等地。過去蠻磚的茶葉年產量至少在萬擔以上,大部運往易武加工、銷售。雖同列六大茶山,但以往一直不如其他茶區被重視,或許也因如此,茶區才得以保存較為完整。古茶林集中在蠻磚、蠻林二地,蠻磚有500餘畝、蠻林有1000多畝,茶樹生長較好、密度較高,每畝約100株以上,其中最大的茶樹高3.9米,基徑34釐米,樹齡300年以上。少被採摘過度,所以目前蠻磚茶區的茶質還保持一定水準。

大葉栽培古樹茶特色:

相較其他古六大茶山,與曼撒古樹類似,茶菁色澤較深;舌面與上顎中後段口感厚質香滑、舌面微苦。口感香氣較沉,不若曼撒、易武香揚,近年茶質表現仍在水準之上。



錄自石昆牧老師"經典普洱名詞釋義" 第25頁 



(本篇內容乃石昆牧經典茶文化團隊節錄自石昆牧老師著作"經典普洱名詞釋義",所有圖片均係石昆牧經典茶文化團隊採編,若需轉載請註明出處)

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