【普洱茶知識分享】:老茶正義 之 紅印

“編按:老茶正義,何謂“正義”?一則循古義,為經典老茶做注,以堪為記;二則老茶價高,坊間流傳之相關資訊多有刻意扭曲捏造,需得撥亂反正,以正視聽,業者行事應亦莫忘義利之辨。”



【1957年勐海茶廠復廠生產】,由中國茶業公司雲南省分公司在勐海茶廠生產的第一批“八中茶”商標餅茶,因其包裝紙版式設計類似印章,故而得名“印級茶”,包含紅印(下圖1)、甲乙級藍印(下圖2)、藍印鐵餅(下圖3)等。

紅印是印級茶茶品中的第一款,因外包紙“八中茶”中“茶”字為紅色印刷,整個外包紙印色亦均為紅色,故而稱之為紅印。紅印系目前印級茶中具有指標性意義的茶品,價格為印級茶之最高。

紅印以勐海茶區【大小樹混采之青壯葉】為原料,故而造就其厚質的香氣與口感。坊間紅印之外包紙有數種,但 “應只有薄油紙包裝” 是為20世紀50年代末期茶品。

紅印包裝紙再次出現,已經是在1995~1996年間,部分港台茶商將國營勐海茶廠茶品之包裝紙更換為紅印包裝。其後因為普洱茶市場興起,紅印的市場行情一路看漲,更多廠商業者從事製造假紅印的勾當皆以圖利,實為“以茶為鏡照見人心”的又一實例。                                                                     —轉自石昆牧老師相關著作

引用自「經典微信平台」(本篇文章系經典普洱團隊原創,所有圖片均系經典普洱團隊採編,轉載請注明出處)

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