【普洱茶知識分享~口感】:醒茶

醒茶在普洱茶有三個涵意：

　　一、入倉茶品飲之前需要置放於通風處，使之倉味減輕、口感較佳。

　　二、緊壓茶品解塊儲存於紫砂甕中，藉以提升香氣與增加口感細膩度。

　　三、沖泡清洗茶時，順道以沸水將緊壓部分鬆散，洗茶之茶湯不喝，亦稱溫潤泡。



節錄自石昆牧老師"經典普洱名詞釋義" 第89~90頁 



(本篇內容乃石昆牧經典茶文化團隊節錄自石昆牧老師著作"經典普洱名詞釋義"，所有圖片均係石昆牧經典茶文化團隊採編，若需轉載請註明出處)