【實話石說】：天授款紫砂壺使用訣竅分享 

原創 : 天威德成經典普洱茶文化

天授款紫砂壺，因其安全無添加的原礦泥料、造型美觀使用便利的經典型製，以及氣窯龍窯燒製這等以發茶性為導向的燒製方式，甫一推出，便廣受茶友喜愛。壺品的使用，相信每一位茶友都有自己的心得體會，本文就天授款紫砂壺不同的窯燒、泥料、造型所適宜沖泡的茶品，與茶友分享我們的同仁在日常使用中的經驗之談。若能與茶友的體會相互印證，也是一番樂事。

初入門的茶友，以瓷質蓋碗沖泡茶品，成本最低且使用便利。對於茶湯品質有進一步要求時，早期國營廠紫砂壺較為適宜。若是想更上層樓，或是有鑑定茶品之需求，天授款氣窯紫砂壺會是不錯的選擇。當積累了一定壺品使用經驗，且對茶湯的品質與壺品發茶性的要求達到極致時，天授款龍窯紫砂壺則會是玩壺的最後一站。

選擇壺品，宜根據自己的品飲習慣與偏好進行選擇。就壺型而言，高身筒壺口小的紫砂壺，較適合沖泡熟茶。相對扁腹寬口的壺品，更宜沖泡生茶。若是容量較大的壺品，除了正常的沖泡茶品，還可以用來以低茶水比長時間悶泡茶品，或是用保溫墊來“微煮茶”。

天授款紫砂壺有氣窯和龍窯兩種燒造方式，其中氣窯壺沖泡茶品，口感較為集中飽滿，茶湯力道強勁；龍窯壺沖泡茶品，口感更為綿滑細膩，寬廣深沉，以之沖泡老熟茶，愉悅的果酸感格外凸顯。

不同的泥料，也會有不同適宜沖泡的茶品。以氣窯而論，朱泥壺適合沖泡岩茶、紅茶或2006年火餅之類的發酵茶品。氣窯原礦紫砂壺，沖泡新制普洱熟茶或生茶尤佳。至於紅泥，則適合沖泡岩茶、紅茶或新制普洱生茶。

至於天授款龍窯壺，原礦紫砂壺適合沖泡有一定陳期（十年以內）的普洱生熟茶，紫紅泥壺較為適合沖泡十年以上陳期的普洱生熟茶，至於底槽清壺，可以沖泡年份更老的茶品，不拘生熟茶。

就發茶性而言，天授款紫砂壺不論燒造方式與泥料都有相當高的基準水平，上述心得分享是我們平日使用壺品的經驗之談，也歡迎茶友在使用天授款紫砂壺過程中發現更多心得竅門，期待您與我們的分享。

(本篇內容所有圖文均係石昆牧經典茶文化/天威德成經典普洱茶文化團隊採編，若需轉載請註明出處)