2021年 亦如是.觀
以沸水浸潤乾茶,如紅豆沙裹挾著一縷墨香迎面而來。開湯,茶湯兼具清冽與醇厚特質,滑潤的茶湯化為乾爽的苦韻與滲透感,充盈著口腔中每個細胞。果酸先於舌側展現,進而向兩頰擴散開來,將清爽與活性展露無遺。
隨著沖泡次數的增加,如春天雨林百花與香草的芬芳自喉底泛出,與苦韻相映成趣。誰能想到,一款熟茶能夠有著如此強勁而不失調和,剛毅而不失柔美的力道展現。
飲下一口溫熱的茶湯,百會立時便有開啟之感,正陽之意如暖陽般自上而下,徐徐擴及全身。熱感所經之處,立生舒適與放鬆感。
若是換上一把天授龍窯紫砂壺,以重手法沖泡,浸出一盞濃濃的茶湯,更是可以體驗再上層樓的絕妙體驗。此時的湯質在口腔中展現的是如顆粒般的砂感,茶湯中的香氣彷彿黑巧克力、可可一般,苦韻包裹於舌面上下,口感的飽滿、寬廣與重壓感都帶來驚豔的品飲感受,留存如香草奶油般的美妙餘韻。待到沖泡後段,靈動的果酸愈發凸顯。
如此高級別的品飲樂趣,往往多見於體系高等級的古樹生茶,如今竟得於這一杯輕發酵古樹熟茶茶湯,可謂觀止 !
茶品名稱:亦如是.觀 古樹熟茶方磚
年份:2021 年
生熟:熟茶
茶種:雲南大葉茶
生長型態:古樹茶
茶區:版納茶區
可選規格:
· 25g 茶樣
· 200g / 磚(附圓餅盒*1)
定製出品:石昆牧經典茶文化
【購買須知】
· 茶品外包裝:因倉儲環境影響,普洱茶外包紙張出現自然陳化之輕微破損、茶漬斑駁或茶油暈染等痕跡,屬陳化正常情況。本公司將盡可能以包裝美觀品項優先出貨,具體依實際倉儲狀態為準,完美主義及對外觀保存度高要求者,請勿下單。
· 茶品內容與實際克重:原產地大環境與時空背景等不可抗力因素,茶品製作過程難以盡善盡美,茶餅實際克重也將經長年存放而逐年消減,屬自然現象。本公司將以不拆原封包裝為前提,進行品質檢測後安排出貨,完美主義及對陳茶倉儲之自然變化無法理解者,請勿下單。