2021年蓮心生茶
取水開湯,金黃瑩亮的茶湯逸散出荷葉與烏木的雅緻香氣。 入口之後,爽滑的茶湯裹挾的如果汁般清爽的甘酸味道在口腔中四散開來,營造出溫暖的品飲意境。 舌面上釅韻與果酸留存綿延,將鮮活清爽的質感映射於上顎。 舌底鳴泉久久不息,與香草與木質香調的尾韻相映成趣。
入腹的茶湯,立時引出舒適熱感。 由此,溫暖的感覺如暖陽般向周身四散開來,心中塊壘煙消雲散。
若以之作為日常茶品大杯悶泡,則茶湯的甘甜馨香會更為凸顯。 一杯可以讓我們“開心”的好茶,於此當下,尤足珍貴。
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