【產區茶山】茶山譜 之(十九)「江城」
《茶區位置》:
雲南省普洱市東南部。
《簡介》:
江城哈尼族彝族自治縣地處普洱、紅河、西雙版納三個市州交會處,與越南、老撾接壤,素有“一眼望三國”之稱號。因李仙江、曼老江、勐野江等三江環繞,故名「江城」。全縣國土總面積 3,544.38 平方公里,地勢呈西北高東南低,最高海拔 2,207 公尺(康平獅子岩大山),最低海拔 317 公尺(李仙江出口處的土卡河寨子),縣城勐烈鎮海拔 1,119 公尺。屬副熱帶高地形季風氣候,年平均氣溫 18.7 ℃ ,年平均相對濕度 85 %,年平均降雨量 2,283 毫米;在雲南,屬於高溫、高濕、多日照的氣候型態。
《大葉種野生野放茶特色》:
因氣候地理條件較為低海拔、多日照、多雨,江城古樹茶菁一般較為香柔甜滑,然口感偏淡寡,類似近年易武茶。這也是近年易武古樹茶時有以江城茶、勐宋茶,甚至景穀、勐庫茶拼配的主因。
以上文章參考節錄自石昆牧老師《經典普洱 名詞釋義》。轉載文章或圖片,請徵得發表人同意並註明出處。