2022 年重磅之作《天威德成・無茶》,為石昆牧老師於 2021 年傾力打造之茶品。嚴選經典普洱體系中,高品質名山名寨之純料古樹茶拼配而成,可視為「天授」古樹普洱生茶系列的頂級演繹。
「無茶」之名,源於石昆牧老師一以貫之的製茶理念:心中無山頭、無品牌、無年份、無倉儲、無價格。以此破除普洱茶長久以來被名相、標籤與市場炒作所牽引的迷思,使品飲回歸最純粹的品質本質。此系列首創於 2008 年,僅於 2011、2014 年間少量製作,向來為高端普洱藏家所珍視,產量極稀,並非定期生產。
如是空有——2022年天威德成· 無茶
以沸水潤茶,乾茶即釋放出帶著熟穀物氣息的淡雅甜香,內斂而沉穩。稍待片刻,正式沖泡,重手取湯,金黃瑩亮的茶湯映入眼簾。
入口瞬間,端方厚重的苦韻統御口腔,洗滌此前所有感官印象。深沉而有質地的苦味向四處鋪展,同時解析出釅香、果酸與生津反應。茶湯結構之中,既蘊含歲月沉澱而來的溫淳馨香,也交織著如春蕊般清新而充滿生命力的清甜,隨著苦韻逐漸退去,層層展開。
茶湯於口中盤桓,氣韻由內而外,如古剎鐘鳴,層層擴散;復如應時靈雨,自上而下輕撫而過,使心神歸於清明與沉靜,只餘身心與杯中茶的對話。
隨著茶葉完全舒展,茶氣循行愈發雄渾。所至之處,阻滯盡解,靈覺漸入空境。口感、體感、氣感交融流轉,如夢幻泡影,如露亦如電,唯得清淨心自生。其間玄妙,唯有親自品嚐方可領會於心。
石昆牧老師創制「無茶」系列,正是對普洱茶行業長年過度炒作的感慨。在唯利是圖的市場風氣中,業者唯利之下將茶葉不斷異化,反而失去了作為飲品的初心。於是,以製一茶,作為心念之證,是為「無茶」。
何以謂之無茶?
心中無山頭
心中無品牌
心中無價格
心中無年份
心中無倉儲
唯有品質,故名無茶。
以「無」為名,摒棄坊間諸多糾纏於普洱茶之上的種種名相煩惱,唯以品質為念。石老師遍選多年倉儲之高品階原料,透過拼配之道,終於協奏出此一作品。其真味與心聲,唯待真正志在普洱之道的知音,細細品聽。
茶品名稱 : 天威德成 無茶 古樹普洱生茶
年份:2022 年
生熟:生茶
茶種:雲南大葉茶
生長型態:古樹茶
茶區:版納茶區
規格:200g / 磚(附圓餅盒*1)
定製出品:石昆牧經典茶文化
【購買須知】
· 茶品外包裝:因倉儲環境影響,普洱茶外包紙張出現自然陳化之輕微破損、茶漬斑駁或茶油暈染等痕跡,屬陳化正常情況。本公司將盡可能以包裝美觀品項優先出貨,具體依實際倉儲狀態為準,完美主義及對外觀保存度高要求者,請勿下單。
· 茶品內容與實際克重:原產地大環境與時空背景等不可抗力因素,茶品製作過程難以盡善盡美,茶餅實際克重也將經長年存放而逐年消減,屬自然現象。本公司將以不拆原封包裝為前提,進行品質檢測後安排出貨,完美主義及對陳茶倉儲之自然變化無法理解者,請勿下單。