2012 年經典普洱·普洱熟茶

2012年 經典普洱熟茶

2012 年，石昆牧老師在訂製《亦如是·傳奇》與《蓮心 熟磚》之際，便開始構思一款截然不同的熟茶作品。石老師選用正採春茶為原料，並以極輕發酵工藝為核心，親自要求茶廠依其製茶理念與工序製作熟茶茶菁；同時，在拼配過程中加入經發酵熟成的古樹茶菁，以提升成品茶在口感層次與氣感表現上的完整度。歷經反覆調整與嘗試，最終成就了這款經典普洱熟茶。

由於採用極輕發酵這一高度挑戰性的製程，茶品在初期階段極難掌控，無論是倉儲條件、醒茶時間或沖泡手法，皆有極高要求；若醒茶不足、沖泡不當，甚至經歷長途運輸，都可能使其表現產生明顯起伏。因此，團隊特別靜待一年時間，讓茶性逐步轉化、趨於穩定，方才正式上架與茶友分享。

此款以極輕發酵工藝打造的熟茶，最大程度保留了茶品的活性與個性。口感上，既承襲 2009《亦如是》的迷人果酸與回甘，又融合《亦如是·傳奇》特有的甘醇厚滑與深長喉韻，層次華麗而不失平衡；其中更隱約展現出幾分難以複製、近乎《天授》的品飲感受，使其在熟茶之中別具一格。

茶品名稱：經典普洱 熟茶
年份：2012 年
生熟：熟茶
茶種：雲南大葉茶
茶樹生長型態：荒地、古樹茶
發酵度：輕發酵
茶菁顏色：紅褐色 
茶菁香氣：糯米香、帶果酸
口感：果酸味、回甘、厚滑、韻深
茶區：版納茶區
可選規格：
   · 25g 茶樣
   · 357g / 餅（附圓餅盒*1）
定製出品：石昆牧經典茶文化