【產區茶山】四大產區(四)西雙版納地區
《西雙版納地區 》
傣語「西雙版納」直譯為「十二千塊田」,實際上是指 12 個行政區域。傣族古稱西雙版納為「勐巴拉娜西」,意思是「一塊神奇、美好的理想樂土」。西雙版納地處雲南省最南端,北與普洱市相鄰,南與緬甸交界、東與寮國交界,面積19,700平方公里,人口80幾萬。

全境位於北回歸線以南,地處北緯 21°10′~22°40′ ,地勢北高南低。最高海拔2,429 公尺,最低海拔 477 公尺,瀾滄江由北而南貫穿境內,全州地形以中低海拔、丘陵地為主,山區、丘陵面積占全州總面積的 95.1%,盆地占總面積的 4.9%,大部分地區海拔在 1500 公尺以下,景洪市海拔僅 551 公尺。年平均溫度 18~21 ℃,年平均相對濕度 80%~82 %,年平均降雨量 1,200~1,400 毫米,為雲南省緯度最低、平均海拔最低、溫度最高、降雨量最高,為普洱茶生產歷史最悠久、產量最高的區域。
屬於副熱帶氣候的西雙版納既無酷暑、亦無嚴寒,日照充足,相對濕度大,雨量充沛;土質以赤紅壤和磚紅壤為主,土層深厚、有機質含量高,非常適合茶樹生長。得天獨厚的條件使勐海享有「大葉茶故鄉」的美譽,也被尊稱為「普洱茶的原產地」,轄區景洪市、勐海縣、勐臘縣,以及 11 個國營農場。於境內還有全世界唯一在北回歸線附近的熱帶雨林區,在國內外享有「植物王國」、「動物王國」、「藥物王國」的美譽,為全世界少有的動植物基因庫,1993 年被聯合國科教文組織接納為生物保護區成員。
以往,傳統普洱茶最知名的產地,廠方以勐海茶廠,地區以六大茶山茶區最為人所稱道,所在地區都在西雙版納轄區,挾著優良文化傳承與優質氣候地理環境,可說主宰數百年普洱茶主流市場。近年,因普洱茶市場再一次興盛,過度採摘與不實茶品重創這傳統品牌;若不再有適當的措施保護品牌與產地,西雙版納的數百年的優良茶質與品牌,將成為歷史名詞。
以上文章參考節錄自石昆牧老師《經典普洱 名詞釋義》。轉載文章或圖片,請徵得發表人同意並註明出處。