【產區茶山】茶山譜 之(四)「巴達」

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《茶區位置》:

雲南省西雙版納自治州勐海縣西部。

圖一 巴達傣族部落

《簡介》:

位於勐海城西 58 公里,巴達茶山有野生茶樹群落和栽培型古茶園兩大資源。1961年在巴達大黑山發現一株高達 50 餘公尺的巨大茶樹”巴達茶樹王”,樹齡 1,700 多年,成為巴達茶區特殊資源景觀。以西定、樟朗為主要著名產區。

  圖二 巴達大黑山野生茶

《大葉栽培古樹特色》:

舌面後段與上顎後段微苦澀,口感聚、不廣,平均茶質較為薄水,舌面與上顎中後段有特殊氣味。

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